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SLELLY: Antipasti
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Finger Food e ricette per buffet. RRR Style - Ricette del riciclo. Progetto QUI DA NOI. MADERNISSIME - Pere Madernassa ripiene di tomino allo scalogno con miele di castagno. RICICLO A COLORI - Crema di cavolfiore al curry e crema di barbabietola brûlée. CIPOLLAME - Sandwich di cipolle al forno con salame al miele e basilico. NERGI DI MONTAGNA - Battuto di Nergi al miele di castagno e cannella con crostini integrali al lardo. È ANCORA ESTATE - Tartare saporita di fico d'india bianco e rosso con feta.
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Le Poesie di Franco Russo - i sapori del mediterraneo
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Non c'è amore più sincero di quello per il cibo . Primi Mare e Monti. Le Poesie di Franco Russo. Il Pane e la Croce. Il Pianto del Clown e Presentazione. Sanguinaccio a forno. ‘O Sanguinaccio. Sott' O Fuculare - Rucule ‘nfarinat e Fritt. Spighe Dorate e Pastiera Rustica. 8216;A Menestrell 'e Pasqua - 'A Menestra Ammaretata. Qui da Noi Blog. Peperoni in agrodolce da conservare sott'olio. Spaghetti al sugo di totani. Pizza con lievito madre. Era la pizza che sognavo! La Cottura Su Pietra Lavica. Il pane co...
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SLELLY: INSALMONE - Insalata di salmone con semi di girasole ed erbe aromatiche
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Finger Food e ricette per buffet. RRR Style - Ricette del riciclo. Progetto QUI DA NOI. Martedì 11 agosto 2015. INSALMONE - Insalata di salmone con semi di girasole ed erbe aromatiche. Antipasto o piatto unico. I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI. IL VOLO PINDARICO: L'IDEA. Tutta quella levità, quei colori distinti, saturi e luminosi mi hanno fatto ripensare a questa ricetta preparata alcuni giorni fa e consumata in una sera tranquilla, quasi indolente. Salmone al vapore gustoso, leggero e prof...
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SLELLY: Marmellate e conserve
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Finger Food e ricette per buffet. RRR Style - Ricette del riciclo. Progetto QUI DA NOI. LA MALIZIA DELLE CILIEGIE- Ciliegie sotto spirito vodka e limone. RENDEZ-VOUS - Melanzane grigliate agrodolci sottaceto con zenzero, peperoncino, menta e aglio. ELEGANZA ERMETICA - Cipolline in agrodolce con anice e origano. Cetrioli sottaceto al cardamomo. MELE PIANGENTI E BRUCIANTI 'RRR. Style' – Confettura di mele e cipolle con senape, pepe e peperoncino. Composta di peperoncini piccanti e ananas al cumino. Conserv...
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SLELLY: Dessert
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Finger Food e ricette per buffet. RRR Style - Ricette del riciclo. Progetto QUI DA NOI. DOLCE COLLINA - Pera Madernassa sciroppata al basilico con crème brûlée e miele al tartufo. Ricetta presentata alla Fiera del Tartufo Bianco d'Alba 2016. CACCIA AL TESORO - Dacquoise alle noci con mele al miele e rosmarino e fonduta dolce di toma di Gressoney. Torta vincitrice del primo premio al concorso LA RICETTA RI-TROVATA indetto da Gambero Rosso Città del Gusto di Torino e Comune di Gressoney St.Jean. 8211; Devi...
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budino con latte di mandorle | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
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Una Favola in Tavola Il Mondo di Ortolandia. Le mie passioni, scrivere e cucinare, fantasia e magia insieme a cibo sano e genuino per tutta la famiglia. Ogni giorno racconto di me, della Favola che sto vivendo navigando in questo mare chiamato Vita accompagnata dalla mia meravigliosa ciurma! Un pò di me. Archivi tag: budino con latte di mandorle. Budino di Cioccolato al Profumo di Mandorla. Il cioccolato fuso nel latte di mandorla emana un profumo da sogno che ha magicamente avvolto tutta la cucina….
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primo piatto di pesce | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
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Una Favola in Tavola Il Mondo di Ortolandia. Le mie passioni, scrivere e cucinare, fantasia e magia insieme a cibo sano e genuino per tutta la famiglia. Ogni giorno racconto di me, della Favola che sto vivendo navigando in questo mare chiamato Vita accompagnata dalla mia meravigliosa ciurma! Un pò di me. Archivi tag: primo piatto di pesce. Rigatoni alla Giuliese: 5 tappa #girodeiprimi… andiamo in Abruzzo. Da sempre terra di grande tradizione agricola e pastorale, l’ Abruzzo. Una pasta di semolato trafila...
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Un pò di me | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
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Una Favola in Tavola Il Mondo di Ortolandia. Le mie passioni, scrivere e cucinare, fantasia e magia insieme a cibo sano e genuino per tutta la famiglia. Ogni giorno racconto di me, della Favola che sto vivendo navigando in questo mare chiamato Vita accompagnata dalla mia meravigliosa ciurma! Un pò di me. Archivi categoria: Un pò di me. 8221; Babbo Natale viene di notte. Viene in silenzio a mezzanotte. Dormono tutti i bimbi buoni. E nei lettini sognano i doni. Babbo Natale vien fra la neve. Capitano Manu,...
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budino senza uova | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
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Una Favola in Tavola Il Mondo di Ortolandia. Le mie passioni, scrivere e cucinare, fantasia e magia insieme a cibo sano e genuino per tutta la famiglia. Ogni giorno racconto di me, della Favola che sto vivendo navigando in questo mare chiamato Vita accompagnata dalla mia meravigliosa ciurma! Un pò di me. Archivi tag: budino senza uova. Budino di Cioccolato al Profumo di Mandorla. Il cioccolato fuso nel latte di mandorla emana un profumo da sogno che ha magicamente avvolto tutta la cucina…. Si tratta di u...
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